Cheese cake

[alexandra]

http://www.net-mulher.com/attachment.php?attachmentid=5818&stc=1&d=1233854745 * CHEESE CAKE

* MASSA

* 1/2 xícara (chá) de manteiga
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 2 gemas de ovo
* 1/2 xícara (chá) de amido de milho
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 1 xícara (chá) de nozes moídas
* 1/2 xícara (sopa) de fermento em pó

* RECHEIO

* 1 garrafa de 200ml de leite de coco
* 2 embalagens de queijo cremoso (cream cheese) light
* 1 lata de leite condensado
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* 3 ovos

* CALDA

* goiaba em calda
* franboesa para decorar


CHEESE CAKE

1. Misture todos os ingredientes formando uma bola.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média.
3. Reserve.

RECHEIO

1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes.
2. Despeje sobre a massa reservada.
3. Leve ao forno médio por cerca de uma hora ou até que ao espetar um palito saia seco.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira.

CALDA

1. Bata no liquidificador as goiabas com a própria calda e leve ao fogo mexendo até engrossar.
2. Deixe esfriar, coloque em cima do cheessecake, decore com framboesa ou com o que preferir.

[Joana Ferreira]

que aspecto maravilhoso... :)

[sara]

que optimo aspecto!!quero uma fatia dessas!:rir: