alexandra
19-11-2009, 15:53
Ingredientes:
600 gr de creme cheese
2 copos de Requeijao Cremoso
7 ovos e 1 gema
2 xíc de açúcar
6 col de sopa de chocolate em pó
200 gr de biscoito de maisena triturada
100 gr de Manteiga
Modo de preparo:
Derreter a manteiga. Liquidificar o biscoito de maisena para que fique uma farinha, misturar com a manteiga e forre o fundo da forma do cheese cake, pressionando bem.
Coloque no liquidificador os ingredientes do recheio (ovos, cream cheese, requeijao, açúcar e o chocolate em pó), bater até que fique bem cremoso, coloque por fora da
forma papel alumínio bem ajustado, derrame a mistura do liquidificador na forma, colocar em banho-maria, leve ao forno pré-aquecido a 160° por uma hora e quinze
minutos. Deixe esfriar de um dia para o outro e sirva gelado.
600 gr de creme cheese
2 copos de Requeijao Cremoso
7 ovos e 1 gema
2 xíc de açúcar
6 col de sopa de chocolate em pó
200 gr de biscoito de maisena triturada
100 gr de Manteiga
Modo de preparo:
Derreter a manteiga. Liquidificar o biscoito de maisena para que fique uma farinha, misturar com a manteiga e forre o fundo da forma do cheese cake, pressionando bem.
Coloque no liquidificador os ingredientes do recheio (ovos, cream cheese, requeijao, açúcar e o chocolate em pó), bater até que fique bem cremoso, coloque por fora da
forma papel alumínio bem ajustado, derrame a mistura do liquidificador na forma, colocar em banho-maria, leve ao forno pré-aquecido a 160° por uma hora e quinze
minutos. Deixe esfriar de um dia para o outro e sirva gelado.