Joana Ferreira
23-09-2009, 13:33
Ingredientes:
450 gramas de frango cortado em pedaços e desossado
1 colher de sopa de massa de alho
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande picada
1 copo de água pimenta q.b.
1 copo de sumo de maracujá
3 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de maizena
Modo de preparar:
Tempere a carne com a massa de alho e a pimenta.
Refogue a cebola no óleo, adicione a carne e deixe fritar.
Junte a água, tape a panela e deixe cozinhar em lume brando.
Retire o frango e reserve.
Junte o sumo de maracujá ao caldo da carne e quando estiver a ferver junte a maizena dissolvida num pouco de água, mexendo sempre até engrossar.
Já com o molho fora do lume, junte as natas e regue o frango
450 gramas de frango cortado em pedaços e desossado
1 colher de sopa de massa de alho
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande picada
1 copo de água pimenta q.b.
1 copo de sumo de maracujá
3 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de maizena
Modo de preparar:
Tempere a carne com a massa de alho e a pimenta.
Refogue a cebola no óleo, adicione a carne e deixe fritar.
Junte a água, tape a panela e deixe cozinhar em lume brando.
Retire o frango e reserve.
Junte o sumo de maracujá ao caldo da carne e quando estiver a ferver junte a maizena dissolvida num pouco de água, mexendo sempre até engrossar.
Já com o molho fora do lume, junte as natas e regue o frango