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TIT@
23-08-2009, 07:59
Bolachas de aveia

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Ingredientes:

- 150g de margarina vegetal
- 100g de açúcar mascavado
- 4 colheres (sopa) de mel
- 200g de flocos de aveia
- 2 gotas de aroma de baunilha
- óleo, sal, margarina e farinha q.b.



Preparação:

Aqueça o forno a 200ºC e unte um tabuleiro com óleo. Leve a margarina ao lume com o açúcar, o mel e uma pitada de sal. Mexa bem e junte os flocos de aveia e o aroma de baunilha. Envolva e transfira o preparado obtido para o tabuleiro. Reserve até arrefecer. Nessa altura, corte as bolachas. Disponha-as num outro tabuleiro, untado com margarina e enfarinhado. Leve ao forno e deixe cozer por cerca de 8 minutos, junto à resistência. Retire do calor e deixe arrefecer. Solte as bolachas, com o auxílio de uma espátula e sirva-as.